Чай - самый популярный напиток на планете после воды. На каждую чашку кофе приходится три чашки, потребляемые во всем мире. Однако вкусы меняются. Согласно последним данным, 63% взрослых жителей Великобритании регулярно пьют кофе, по сравнению с 59%, которые регулярно пьют чай
Проблемы с пищеварением знакомы многим, и нередко помощи ищут не в аптеке, а на кухне. Среди самых популярных "народных помощников" для кишечника – груша и чернослив.
Многие из нас хоть раз роняли еду на пол и, не задумываясь, поднимали ее обратно, полагаясь на знаменитое правило пяти секунд. Но насколько оно действительно работает? Ученые решили проверить его экспериментально – и результаты оказались куда интереснее.
В социальных сетях часто распространяются утверждения, что воск, которым покрывают яблоки, вреден и его нужно удалять перед употреблением. Из-за этого некоторые люди даже отказываются есть яблоки. Другие же тщательно замачивают их в смеси с пищевой содой, оттирают и даже кипятят.
Пациенты с гипертонией быстрее выздоравливали в «виртуальном лесу» под классическую музыку. Прослушивание Баха или Моцарта может помочь снизить высокое кровяное давление.
Пребиотики – это разновидность пищевых волокон, которые содержатся в растительных продуктах и не полностью перевариваются в кишечнике. Они служат пищей для полезных бактерий, поддерживая микробиом, пищеварение и общее здоровье. Некоторые фрукты являются особенно хорошими источниками пребиотических волокон